Als afsluiting van het Food for a Better world evenement heeft Bente Alice een optreden geven.
Bente Alice is singer-songwriter en komt uit Goes. Sinds december 2009 heeft ze haar eigen bandje achter zich staan, bestaande uit gitarist en tweede stem Tim Gorter, drummer Dion Schieman en bassist Xander Faase. Samen spelen zij een variërende mix van soul, blues en folk met jazz-invloeden. Bente Alice en haar band stonden dit jaar zowel in de finale van 2nd Influenz als in de finale van Classic Fever en ze mochten het Zeeuwse Klomppop (met Moke, Go Back To The Zoo en Caro Emerald) aftrappen.
Het optreden vond plaats na de uitreiking van de Vegan Award
Het huidige assortiment vleesvervangers onder het merk Vivera wordt verder uitgebreid en er komen ook producten met 100% biologische ingrediënten en met zuiver plantaardige bestanddelen.
De onderneming, die een halve eeuw jaar geleden in Holten begon als de Eerste Nederlandse Keurslagers Coöperatie, kortweg Enkco, blijft naast een aanbod voor vegetariërs en veganisten ook vleesproducten ontwikkelen en produceren.
‘Wij zien in alternatieven voor vlees een grote groeimarkt. Mensen willen steeds bewuster eten en zoeken steeds meer variëteit in hun consumptiepatroon’, zegt Dommerholt.
Ook zuivel
‘Ook de populariteit van een vleesloos dagje neemt verder toe. Daar wil Enkco een breed aanbod aan makkelijk te bereiden producten tegenover stellen. Met vlees, maar ook met alternatieven voor vlees. We verkennen daarom ook mogelijkheden om bijvoorbeeld zuivelproducten, zoals zuiveldranken en toetjes op sojabasis onder het Vivera-merk te gaan voeren.’
Ja, hij is er! De Plantaardig Maandag Gadget! Deze gadget toon elke week het recept van de week en je kunt hem plaatsen op je website, blog, hyves, facebook of op andere sociale netwerken. Help je mee ons initiatief te promoten? Plaats hem dan nu! Daarmee geef je direct aan dat je het initiatief steunt! Klik hier voor de code van de gadget en instructies hoe je de gadget kan plaatsen.
We zijn blij om te melden dat de site gesponsord wordt door Treehugger. Treehugger is een duurzaam ICT bedrijf en helpt Food for a Better World met de communicatiemiddelen, zoals de flyers en website.
De Nederlandse Vereniging voor Veganisme organiseert op zaterdag 3 juli 2010 het publieksevenement “Food for a Better World” op Het Neude in Utrecht.
Plantaardige voeding staat op deze dag centraal.
Diverse bedrijven en organisaties bieden tijdens dit evenement lekkere hapjes en inspirerende kookdemo’s om bezoekers een gezellige dag te bezorgen en bij te dragen aan een betere wereld. Het vervangen van vlees en zuivel door plantaardige alternatieven, biedt namelijk enorm veel voordelen voor mens en milieu.
Wil jij meer weten over de voordelen van plantaardige voeding en ben je ook benieuwd naar alle lekkere hapjes? En dat onder het genot van live muziek? Kom dan op zaterdag 3 Juli naar “Food for a Better World”!
